mesquida mora       Im Hinterland der Insel Mallorca, umgeben vom salzigen Wasser des Mittelmeers und der mediterranen Sonne, liegt das biodynamische Weingut Mesquida Mora. {…}

mesquida mora   Im Hinterland der Insel Mallorca, umgeben vom salzigen Wasser des Mittelmeers und der mediterranen Sonne, liegt das biodynamische Weingut Mesquida Mora. Dieses Lebensprojekt wurde 2012 von der Önologin Bàrbara Mesquida gegründet und der Name spiegelt ihre Verbundenheit mit der Weinbautradition ihrer Familie (Mesquida) und die Liebe zur Herkunft ihrer Mutter (Mora) wider, die aus dem Dorf Porreres stammte, wo sich heute die Bodega befindet. Hier werden Weine produziert, die Ausdruck ihrer Weinberge auf der Mittelmeerinsel sind. Die 20 Hektar des vom Consell Balear de Agricultura Ecológica zertifizierten Weinguts verteilen sich auf acht Weinbergsparzellen zwischen den Gemeinden Porreres und Felanitx. Bei der biodynamischen Bewirtschaftung wird ausschließlich von Hand gearbeitet. Zur Gesunderhaltung der Reben werden Beikräuter gepflanzt, Kompost, biodynamische Präparate und Heilpflanzentees verwendet. Die Bepflanzung der Parzellen mit Obstbäumen trägt zur Artenvielfalt bei. Durch die Bewirtschaftung im Einklang mit Boden, Klima und Rebsorte werden Trauben von optimaler Qualität erzeugt. Wein und Leben sind für Bàrbara eine Einheit, beides ein Mosaik aus vielen Teilen - so hat jeder Wein eine Geschichte, die untrennbar mit dem Leben der Winzerin verbunden ist, und zusammen bilden sie die Identität des mallorquinischen Weinbaus. Die Vielfalt der Böden, Rebsorten und Weinbereitungsmethoden ermöglicht es Mesquida Mora, ein breites Repertoire an Weinen mit sehr unterschiedlichen Charakteren anzubieten, die sich durch Frische und Geschmeidigkeit, Tiefe und Eleganz in allen Nuancen auszeichnen. an den anfang {

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