bodegas lan      Bodegas Volver steht seit ihrer Gründung im Jahr 2004 für moderne Weinkultur mit Rückbesinnung auf regionale Traditionen. So arbeitet die Kellerei vorwiegend mit traditionellen Rebsorten wie Monastrell, Tempranillo oder Bobal. In den Weinbergen der D.O. P. Alicante, {…}

Bodegas Volver   Bodegas Volver steht seit ihrer Gründung im Jahr 2004 für moderne Weinkultur mit Rückbesinnung auf regionale Traditionen. So arbeitet die Kellerei vorwiegend mit traditionellen Rebsorten wie Monastrell, Tempranillo oder Bobal. In den Weinbergen der D.O. P. Alicante, D.O.P. Almansa, D.O.P. Jumilla, D.O.P. La Mancha, D.O. P. Ribera del Júcar und D.O. P. Valencia finden sich überwiegend über 40 und teilweise über 70 Jahre alte Rebparzellen. Diese alten Rebstöcke und ihre Lage auf 600 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel sind die Voraussetzung dafür, dass der Önologe und Eigentümer Rafael Cañizares kompromisslos gute Weine von höchster Qualität aus autochthonen Rebsorten erzeugt. Dabei steht das Rohmaterial Traube im Mittelpunkt allen Qualitätsstrebens - Handlese versteht sich. Kein Wunder also, dass die Weine der Kellerei international gefragt sind und regelmäßig hohe Bewertungen erhalten. Mit Rafaels Tochter Sofía und Sohn Adrian folgt bereits die dritte Generation der Familie dem Ruf der Weinwelt. Im Herbst 2024 fand die feierliche Eröffnung des Boutique-Weingutes Bodegas Rafa Cañizares in einem alten, aufwendig restaurierten Gutshof inmitten eines Naturschutzgebietes statt. Hier werden die exklusiven Spitzenweine von Rafa und seinen Kindern ausgebaut. an den anfang {

unser netzwerk {